Basilisk Old Tom Gin -  40% vol

GL Spirit Company GmbH

Kanton: BL

 

Der Basilisk Old Tom Gin wurde am 27.02.2020 in London als erste Schweizer in dieser Kategorie zum Weltbesten Old Tom Gin gekürt. Der Basilisk Old Tom Gin beinhaltet vorwiegend Botanicals, die aus der Basler Küche bekannt sind. In der Nase sind die Aromen von Nelken, Zimt und Kardamom, gepaart mit der floralen Note des Hibiskus deutlich wahrnehmbar. Im Gaumen ist der Basilisk Old Tom Gin weich und süsslich. Die liebliche Note in Verbindung mit den floralen Aromen schaffen ein perfektes Geschmacksbild mit einem harmonischen Abgang.

 

  

www.glspirit.ch

 

Bermontis - 27% vol

Bermontis GmbH

Kanton: SG

 

Bermontis ist ein aus nur natürlichen Rohstoffen und ohne chemische Zutaten bestehenden Likör. Durch die fruchtige Note wird Bermontis nicht wie die meisten Kräuterliköre zu einem bitteren, sondern zu einem süsslich und leicht würzigen Erlebnis mit angenehm kräftigem Abgang. Der Bermontis Likör wird mit viel Leidenschaft für das Detail hergestellt, weshalb jede Etikette von Hand aufgeklebt und beschriftet wird. Durch die persönliche Kontrolle und die Abfüllung in kleinen Chargen kann die Qualität garantiert werden. Er schmeckt als Aperitif vor dem Essen genauso gut wie als Digestif danach – oder einfach so, zwischendurch, mit guten Freunden. Prost!

 

 

www.bermontis.ch

 

Gin Bisbino Classic - 40% vol

Bisbino Sagl

Kanton: TI

 

Der erste Gin aus dem Tessin ist bio-zertifiziert und wird mit geheimen Botanicals aus dem Tessiner Valle di Muggio aromatisiert. Der Monte Bisbino ist der Berg, von dem dieser Gin seinen Namen hat. Sein Charakter, seine Struktur und seine Geschichte sind von diesem Berg inspiriert. Viele Kräuter, Blütenstände und Beeren sind im Rezept für den Gin Bisbino enthalten. Sie werden in den herrlichen historischen Gärten von Sagno aus Überzeugung und mit Sorgfalt biologisch angebaut. In den Gärten von Sagno erhalten die erwähnten Zutaten viel Sonne. Der Ort ist ideal, um wertvolle Botanicals zu kultivieren, was auf den Geschmack vom Gin Bisbino eine positive Auswirkung hat.

 

 

 

www.bisbino.ch

Christoffel Rötali - 23% vol

Christoffel Rötali GmbH

Kanton: GR

 

„Ünscha Rötali“ - ist ein Bündner Original. Mit der Schöpfung dieses Rötalis kreiert die Familie ein Geschmacksprofil, dessen Nuancen und Aromen auf einer Auswahl erlesenster Zutaten beruht. Christoffel Rötali wird mit reinem Bergquell Wasser, welches schon die Urväter der Rötaliproduktion verwendet haben, hergestellt. Mit edlem Brand und hochwertigen Gewürzen wird alles miteinander vermählt und ein einzigartiges Geschmacksprofil geschaffen. Die tiefrote Farbe und sein unwiderstehlich fruchtiges Aroma erhält der Rötali von handverlesenen Schweizer Kirschen und puren, natürlichen Zutaten sowie der Handverarbeitung. Das Erbe von Christoffel Rötali reicht fast 100 Jahre zurück. Durch das Erhalten der Familientradition und das Streben nach höchster Perfektion entsteht dieses einmalige Bündner Produkt und wird zum perfekten Rötali für „fruchtige Momente“.

 

 

www.roetali.ch

La Bruna Grappa Ticinese - 40% vol

Vini & Distillati Angelo Delea SA

Kanton: TI

 

Harmonische Mischung aus verschiedenen Grappas, die mindestens 8 Jahre lang in feinen französischen Eichenfässern gelagert werden. Diskontinuierliche Destillation in unserer modernen Destillerie mit Brennkessel aus Kupfer- und Edelstahl die elektronisch gesteuert wird, mit einer strengen Trennung von Kopf und Schwanz. Intensiver und warmer Grappa mit Aromen von Vanille, Tabak, Orangenschalen und Rosinen. Wird bei 15 °C in einem Delea Grappa Glas in Form einer Tulpenkrone serviert. 

 

VC 2018

 

 

 

www.delea.ch